25 novembre 2016
C’est avec beaucoup d’excitation que le Château de La Dauphine est parti ce mois à la conquête de la Grosse Pomme afin de présenter la propriété et ses vins. Le 14 Novembre c’est dans la prestigieuse université […]
10 janvier 2017
Toute l’équipe du Château de La Dauphine vous souhaite ses meilleurs voeux en cette nouvelle année !
8 février 2017
Lors de la saison hivernale, c’est un travail de taille qui attend notre équipe viticulture : 10 personnes vont tailler les 349 000 pieds de vignes qui font nos 53ha et cela représente 8000 coups de ciseaux […]
16 février 2017
Le Château de La Dauphine 2014 reçoit 3 très belles nouvelles notes et commentaires. Neal Martin : 92 POINTS The 2014 La Dauphine was a bit of a minx when I tasted it out of barrel, some […]
11 mars 2017
Le sol est un élément central du terroir qui joue un rôle complexe dans la viticulture. Dans la lignée de notre démarche en bio & biodynamie, nous avons fait appel à Lydia et Claude Bourguignon, ingénieurs agronomes […]
20 mars 2017
A La Dauphine les maîtres mots sont qualité et élégance, c’est ainsi qu’une amphore TAVA trône maintenant dans notre chai à barriques. À base d’argiles provenant de différentes carrières italiennes, cette amphore de 750L, moulée à la […]