Actualités

7 avril 2017

Notes primeurs 2016

Les primeurs battent encore le plein, notre millésime 2016 récolte déjà quelques belles notes et d’autres sont encore à venir …  
20 mars 2017

Un élevage différent …

A La Dauphine les maîtres mots sont qualité et élégance, c’est ainsi qu’une amphore TAVA trône maintenant dans notre chai à barriques. À base d’argiles provenant de différentes carrières italiennes, cette amphore de 750L, moulée à la […]
11 mars 2017

Travail du sol, un travail de fond

Le sol est un élément central du terroir qui joue un rôle complexe dans la viticulture. Dans la lignée de notre démarche en bio & biodynamie, nous avons fait appel à Lydia et Claude Bourguignon, ingénieurs agronomes […]
16 février 2017

Nouvelles notes pour La Dauphine 2014 !

Le Château de La Dauphine 2014 reçoit 3 très belles nouvelles notes et commentaires. Neal Martin : 92 POINTS The 2014 La Dauphine was a bit of a minx when I tasted it out of barrel, some […]
8 février 2017

Travail de taille

Lors de la saison hivernale, c’est un travail de taille qui attend notre équipe viticulture : 10 personnes vont tailler les 349 000 pieds de vignes qui font nos 53ha et cela représente 8000 coups de ciseaux […]
10 janvier 2017

2017 !

Toute l’équipe du Château de La Dauphine vous souhaite ses meilleurs voeux en cette nouvelle année !