Les actualités du Château
HISTOIRE, EVENEMENTS ET ACTUALITES
2 août 2018
Tout au long de l’année la vigne suit son cycle végétatif au gré des saisons : la véraison annonce les prémices des vendanges. Depuis donc quelques jours, petit à petit, les baies de nos raisins se gorgent […]
12 juillet 2018
Au delà d’une conduite de la vigne avec des méthodes éthiques et respectueuses pour la nature, l’homme avec le bio & biodynamie, nous souhaitons aller plus loin pour un engagement dans sa globalité. Ainsi depuis le 1er […]
14 juin 2018
Ce mois de Juin sera festif à Bordeaux ! Du 14 au 18 Juin “Bordeaux Fête le Vin” fait son retour pour la 20ième année et s’annonce donc exceptionnel avec des dégustations de vins, des ateliers œnologiques […]
25 mai 2018
Autre évènement à noter dans votre agenda : la Grande Dégustation Fronsac le 14 Juin 2018 de 18h à 21h. Le magazine Terre de Vins et l’appellation Fronsac/Canon Fronsac s’associent pour vous proposer en marge de […]
1 mai 2018
Après un épisode pluvieux assez long et maintenant de belles journées ensoleillées, la vigne est en pleine et belle croissance sans l’ombre d’une maladie ce qui ne nous empêche pas de continuer les préparations biodynamiques à […]
25 avril 2018
Cette année le Bordeaux Food Truck Festival vous donne rendez-vous tout l’été sur différentes propriétés viticoles. La tournée commence au Château de La Dauphine les 2 & 3 Juin ! Chaque jour une 12aine de foodtrucks aux […]
12 avril 2018
Une nouvelle amphore a été installée dans le chai mais dans un matériau différent : le grès. Le grès est un matériau céramique où l’argile a été cuite autour de 1300-1350° ce qui donne une amphore […]
8 avril 2018
La semaine des primeurs commence le lundi 9 Avril : plusieurs jours d’intenses dégustations pour les professionnels du vin, journalistes afin de découvrir et noter le millésime 2017. Voici les différents lieux où Le Château de La […]
20 mars 2018
L’arrivée du printemps, c’est également le début de la haute saison touristique. Depuis 2012, Le Château de La Dauphine ouvre ses portes à l’oenotourisme et reçoit tout au long de l’année, individuels et groupes, autour du plaisir […]
15 mars 2018
L’arrivée imminente du printemps et du mois d’Avril est à Bordeaux synonyme d’une des plus importantes périodes de l’année pour les propriétés viticoles : la présentation en primeur et ses prémices. C’est ainsi que le Château de […]
14 février 2018
Si vous êtes un amateur de vin, il y a de grandes chances que vous soyez également un amateur de fromage…Cette combinaison savoureuse vous sera proposée lors de la 3ème édition du CHEESE DAY. Toute la […]
5 février 2018
Antonio Galloni de Vinous pour le Château de La Dauphine 2015 : ” 90 points : The 2015 La Dauphine is potent, but also remains relatively light on its feet next to other Fronsacs in this […]