Les actualités du Château
HISTOIRE, EVENEMENTS ET ACTUALITES
21 mai 2019
La Dauphine est à nouveau à l’honneur ce mois-ci dans 3 magazines mettant particulièrement en avant notre philosophie éthique et environnementale. Les Echos – Quand les vignobles se transforment en fermes viticoles 2. Sommeliers International – Virage […]
13 mai 2019
Le millésime 2018, toute une aventure ! Après avoir noyé les tailleurs cet hiver, épuisé nos nerfs au printemps, luttant corps et âme contre le mildiou, le millésime fait un virage à 180 degrés début juillet et […]
25 avril 2019
Le 15 avril dernier le Château de Versailles a officiellement réouvert les appartements du Dauphin & de La Dauphine de France. Ces appartements de rez-de-chaussée étaient réservés aux membres de la famille royale. Leur distribution actuelle correspond […]
15 avril 2019
Le trophée “Bordeaux Vignoble Engagé” est une initiative commune du CIVB, du journal Sud-Ouest & du magazine Terre de Vins pour récompenser les bonnes pratiques environnementales dans le vignoble. Aujourd’hui 60% du vignoble Bordelais est engagé, l’objectif […]
9 avril 2019
Alain Marty a choisi le Château de La Dauphine pour son émission In Vino de Sud Radio du samedi 6 & dimanche 7 Avril. Différents thèmes ont été abordés dont les enjeux des grands vins de Bordeaux […]
1 avril 2019
A tous les professionnels du monde du vin, vous aurez l’occasion de déguster Château de La Dauphine 2018 dans les lieux suivants : Du lundi 1er Avril au Mercredi 3 Avril au Château Taillefer – Libourne à […]
21 mars 2019
Avec l’arrivée du printemps, l’équipe continue de s’affairer dans le vignoble. La taille étant maintenant finie, les rameaux de chaque pied sont pliés et liés au fil de fer manuellement afin de discipliner la vigne tandis qu’en […]
7 mars 2019
Ce Jeudi 7 Mars nous avons accueilli la confrérie des Gentilshommes de Fronsac, fondée en 1969, pour l’intronisation des nouveaux membres dont notre directrice Stéphanie Barousse. Revêtu de la robe rouge et bleu, chaque membre est présenté officiellement […]
6 février 2019
Voici les dernières notes pour le Château de La Dauphine 2016 en livrable : Antonio Galloni : 91 pointsThe 2016 La Dauphine is fabulous. Exotic, super-ripe and flamboyant to the core, the 2016 possesses tremendous depth and […]
31 janvier 2019
19 décembre 2018
Le Château de La Dauphine fermera ses portes du samedi 22 Décembre au 1er Janvier inclus. Les commandes de vin passées sur le site à cette période seront traitées à notre retour. Nous vous souhaitons de passer […]
19 novembre 2018
La fermentation malo-lactique, “FML” ou “malo” pour les intimes, est une 2nd fermentation qui intervient plusieurs semaines après les vendanges. Rappelez-vous que la 1ère fermentation débute à l’arrivée du raisin dans la cuve, les levures transformant le […]