5 février 2018
Antonio Galloni de Vinous pour le Château de La Dauphine 2015 : » 90 points : The 2015 La Dauphine is potent, but also remains relatively light on its feet next to other Fronsacs in this […]
12 avril 2018
Une nouvelle amphore a été installée dans le chai mais dans un matériau différent : le grès. Le grès est un matériau céramique où l’argile a été cuite autour de 1300-1350° ce qui donne une amphore […]
1 mai 2018
Après un épisode pluvieux assez long et maintenant de belles journées ensoleillées, la vigne est en pleine et belle croissance sans l’ombre d’une maladie ce qui ne nous empêche pas de continuer les préparations biodynamiques à […]
12 juillet 2018
Au delà d’une conduite de la vigne avec des méthodes éthiques et respectueuses pour la nature, l’homme avec le bio & biodynamie, nous souhaitons aller plus loin pour un engagement dans sa globalité. Ainsi depuis le 1er […]
2 août 2018
Tout au long de l’année la vigne suit son cycle végétatif au gré des saisons : la véraison annonce les prémices des vendanges. Depuis donc quelques jours, petit à petit, les baies de nos raisins se gorgent […]
25 août 2018
Dans le nouveau guide Bettane & Desseauve 2019, retrouvez le Château de La Dauphine parmi les 100 domaines qui progressent ! Une nouvelle qui fait très plaisir, d’autant plus que le millésime 2010 est un coup de […]