
Les actualités du Château
HISTOIRE, EVENEMENTS ET ACTUALITES
12 avril 2018
Une nouvelle amphore a été installée dans le chai mais dans un matériau différent : le grès. Le grès est un matériau céramique où l’argile a été cuite autour de 1300-1350° ce qui donne une amphore […]
20 mars 2018
L’arrivée du printemps, c’est également le début de la haute saison touristique. Depuis 2012, Le Château de La Dauphine ouvre ses portes à l’oenotourisme et reçoit tout au long de l’année, individuels et groupes, autour du plaisir […]
5 février 2018
Antonio Galloni de Vinous pour le Château de La Dauphine 2015 : » 90 points : The 2015 La Dauphine is potent, but also remains relatively light on its feet next to other Fronsacs in this […]
15 janvier 2018
Après plusieurs grandes appellations, les éditions d’Autils sont parties à la découverte des trésors de Fronsac afin de partager au public l’intimité viticole de la » Toscane Bordelaise » … Une 20aine, de châteaux, les uns plus beaux […]
9 janvier 2018
Voici maintenant 12 mois que le millésime 2016 est en élevage dans le chai à barriques. L’élevage sous bois, ou vieillissement, permet de faire évoluer le vin dans des barriques qui lui apporteront plus de structure grâce […]
2 novembre 2017
Chaque automne maintenant La Dauphine s’envole sur la côte est pour la promotion de ses vins grâce à différents évènements. A New York , la maison de parfum Annick Goutal, en collaboration avec l’Alliance Française, a choisi […]
30 octobre 2017
Créé à Bordeaux en 2002, le concours Best Of Wine Tourism récompense chaque année les sites les plus remarquables en matière d’œnotourisme dans 7 catégories différentes. Pour l’édition 2018, c’est plus de 90 dossiers qui ont été […]
10 septembre 2017
Le millésime 2017 arrive doucement à une belle maturité, les grappes sont nombreuses et bien étalées dans les rangs. Encore un peu de patience et les vendanges pourront commencer d’ici quelques jours …
25 août 2017
Depuis plusieurs années maintenant, le Château de La Dauphine s’engage dans différentes actions éthiques et environnementales pour un respect des Hommes et de la Nature. En voici la liste : Nos bonnes pratiques environnementales : Favoriser la […]
17 août 2017
Après plusieurs semaines de repos, suite aux assemblages et collage, le Château de La Dauphine 2015 est actuellement mis en bouteille à la propriété. En plus d’être un grand millésime de Bordeaux, tant par la qualité que […]
1 août 2017
Maintenant que les grappes sont bien formées, la véraison commence. C’est une étape bien particulière où le raisin change de couleur, passant graduellement du vert au rose pour devenir complétement noir. Dans les grains l’acidité diminue tandis […]
1 juillet 2017
En ce début d’été, une nouvelle visite oenotouristique voit le jour au Château de La Dauphine : La visite Nature. Un parcours en plusieurs étapes a été réfléchi afin de sensibiliser le public aux actions éthiques et […]