Non classifié(e) – Château de La Dauphine

Non classifié(e)

28 octobre 2018

Grand Tasting & Bordeaux Tasting

Venez nous rencontrer sur les deux salons majeurs de cette fin d’année : Salon du Grand Tasting, de Bettane & Desseauve, au Carrousel du Louvres à Paris les 30 Novembre et 1er Décembre. Sur le stand 75, […]
3 octobre 2018

Vendanges 2018

Nous y voilà, la période qui cristallise tout notre travail et nos espoirs ! L’année 2018 a été une vraie montagne russe pour les viticulteurs, la météo nous a fait beaucoup de frayeur pour la 1ère partie […]
28 septembre 2018

Super Pépite !

Du 25 au 27 Septembre 2018, le Grand Cercle des Vins de Bordeaux a organisé une grande dégustation à l’aveugle du millésime 2014 (pour les rouges) des 164 crus qui le compose. C’est à La Dauphine que […]
20 mars 2018

Oenotourisme

L’arrivée du printemps, c’est également le début de la haute saison touristique. Depuis 2012, Le Château de La Dauphine ouvre ses portes à l’oenotourisme et reçoit tout au long de l’année, individuels et groupes, autour du plaisir […]
1 août 2017

Véraison

Maintenant que les grappes sont bien formées, la véraison commence. C’est une étape bien particulière où le raisin change de couleur, passant graduellement du vert au rose pour devenir complétement noir. Dans les grains l’acidité diminue tandis […]
15 mars 2017

Le Rosé de La Dauphine

La gamme du Château de La Dauphine s’élargit avec l’arrivée du 1er rosé AB de la propriété en millésime 2016. Ce sont 2 hectares de vignes, sur un sol argilo-calcaire, qui ont été sélectionnés pour la production […]