SME和HVE认证 – Château de la Dauphine

SME和HVE认证

SME和HVE认证

除了使用有机和生物动力法这些尊重自然和人类的天然解决方案之外,我们希望能够走得更远,全方位为环保做出努力。因此,自7月1日以来,都妃酒庄正式获得波尔多葡萄酒SME环境管理系统的认证。

什么是SME环境管理系统?

SME环境管理系统是一个服务于整个地区的自愿参加的集体环境措施体系,成立于2010年。该体系将公司运营之关注重点、员工的安全和来自社会的期待置于考量的核心位置,通过完善葡萄园管理方式来保护环境

目标?

适应环境的转变,加速波尔多葡萄园操作方式的转变。

作为SME环境管理系统的成员,我们的承诺是什么?

1. 保护水资源

2. 限制我们在能源方面的消耗和依赖,并且限制我们带来的碳影响

3. 进行垃圾分类,促进再生

4. 根据我们使用的指标和我们在管理方法研发方面的成果,限制药剂的使用

5.保护生物多样性,保护敏感区域,体现出我们葡萄园景观的价值

6.保护酒庄内部人员及周围邻居的工作和生活环境

7.通过实施公司培训计划、实地考察和重组工作方案,让我们的员工一同参与进来

8. 从投资和人为努力两大方面双管齐下,以可持续的方式管理公司

9. 在环保方面积极创新

10. 增强经验的传播和分享

今天,18%的波尔多葡萄园已经投入到这一环保实践之中,值得一提的是,SME环境管理系统适用ISO 14001标准。

除此以外,HVE高环保价值认证让我们进一步深化了我们的环保行动。

何为HVE高环保价值?

这一环保认证源自环境对策搭会议。HVE高环保价值认证的要求分为三个等级

一级:遵守环保法规,这是升入其他级别的先决条件。

二级:遵守4大方面(生物多样性、植物检疫保护、施肥、水资源管理)共16条环保实践要求。这一级别以理性农业原则为基础,涉及的是必须遵守的实践方法。

三级:只有达到三级才能获得“高环保价值”称谓。酒庄的环保绩效则是根据指标,从四大方面(病害处理频率的指标、氮平衡……)进行评估。

我们于今年达到这一环保认证的三级水准,诠释出酒庄在环保方面的出色成绩。

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