Bienvenue au Château De La Dauphine, découvrez notre domaine, notre histoire et nos vins ...

Fronsac

TERROIR HISTORIQUE DES GRANDS VINS

Fief de Charlemagne qui érigea ici une forteresse, les coteaux semblent modelés pour accueillir de la meilleure façon qui soit les plus nobles cépages.

Marie-Josèphe De Saxe

QUAND LA DAUPHINE DE FRANCE CHOISIT… LA DAUPHINE

C'est la mère de Louis XVI qui donna son titre de noblesse à la propriété en souvenir de son séjour au 18ième siècle.

Château de La Dauphine

CHÂTEAU DE LA DAUPHINE

On apprécie particulièrement la fraîcheur des tanins et leur énergie, la texture soyeuse et crémeuse contribue également à la réussite de ces vins.

Philosophie

UNE PHILOSOPHIE DE TRAVAIL

La diversité des sols et leurs particularités obligent à un travail très spécifique qui ne doit rien à l’à-peu-près ou à la facilité. Jamais l’expérience et l’expertise n’ont été autant mises à contribution.

Les vidéos du Château

Découvrez la vidéo de présentation de la nouvelle VISITE NATURE du Château de La Dauphine.
Un circuit éthique et ludique autour de nos différentes actions environnementales et qui a été récompensée par un BEST OF OR

Notre actualité

Toutes les actualités

6 février 2019

Published by MARION MERKER at 6 février 2019

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Actualités

Notations La Dauphine 2016

Voici les dernières notes pour le Château de La Dauphine 2016 en livrable : Antonio Galloni : 91 pointsThe 2016 La Dauphine is fabulous. Exotic, super-ripe and flamboyant to the core, the 2016 possesses tremendous depth and […]

31 janvier 2019

Published by MARION MERKER at 31 janvier 2019

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Actualités

Dans la presse

En ce début d’année, La Dauphine est mise en avant en France ou à l’étranger.

19 décembre 2018

Published by MARION MERKER at 19 décembre 2018

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Actualités

Fermeture annuelle

Le Château de La Dauphine fermera ses portes du samedi 22 Décembre au 1er Janvier inclus. Les commandes de vin passées sur le site à cette période seront traitées à notre retour. Nous vous souhaitons de passer […]

19 novembre 2018

Published by MARION MERKER at 19 novembre 2018

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La malo, késako ?

La fermentation malo-lactique, “FML” ou “malo” pour les intimes, est une 2nd fermentation qui intervient plusieurs semaines après les vendanges. Rappelez-vous que la 1ère fermentation débute à l’arrivée du raisin dans la cuve, les levures transformant le […]