Bienvenue au Château De La Dauphine, découvrez notre domaine, notre histoire et nos vins ...

Fronsac

TERROIR HISTORIQUE DES GRANDS VINS

Fief de Charlemagne qui érigea ici une forteresse, les coteaux semblent modelés pour accueillir de la meilleure façon qui soit les plus nobles cépages.

Marie-Josèphe De Saxe

QUAND LA DAUPHINE DE FRANCE CHOISIT… LA DAUPHINE

C'est la mère de Louis XVI qui donna son titre de noblesse à la propriété en souvenir de son séjour au 18ième siècle.

Château de La Dauphine

CHÂTEAU DE LA DAUPHINE

On apprécie particulièrement la fraîcheur des tanins et leur énergie, la texture soyeuse et crémeuse contribue également à la réussite de ces vins.

Philosophie

UNE PHILOSOPHIE DE TRAVAIL

La diversité des sols et leurs particularités obligent à un travail très spécifique qui ne doit rien à l’à-peu-près ou à la facilité. Jamais l’expérience et l’expertise n’ont été autant mises à contribution.

Les vidéos du Château

Découvrez la vidéo de présentation de la nouvelle VISITE NATURE du Château de La Dauphine.
Un circuit éthique et ludique autour de nos différentes actions environnementales et qui a été récompensée par un BEST OF OR

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19 novembre 2018

Published by MARION MERKER at 19 novembre 2018

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Actualités

La malo, késako ?

La fermentation malo-lactique, “FML” ou “malo” pour les intimes, est une 2nd fermentation qui intervient plusieurs semaines après les vendanges. Rappelez-vous que la 1ère fermentation débute à l’arrivée du raisin dans la cuve, les levures transformant le […]

12 novembre 2018

Published by MARION MERKER at 12 novembre 2018

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Le travail de la vigne à l’automne

Les vendanges ont beau être finies, cela ne signifie pas que le travail de la vigne s’arrête ! Bien au contraire, il faut la préparer pour l’hiver, voir même pour le millésime 2019. Alors quels sont les […]

2 novembre 2018

Published by MARION MERKER at 2 novembre 2018

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La Dauphine à Maurice

La Dauphine c’est une marque qui se vend dans le monde entier et notamment à l’Ile Maurice où l’on peut maintenant trouver du Château de La Dauphine 2014. L’occasion d’aller sur place, le mois dernier, à la […]

28 octobre 2018

Published by MARION MERKER at 28 octobre 2018

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Grand Tasting & Bordeaux Tasting

Venez nous rencontrer sur les deux salons majeurs de cette fin d’année : Salon du Grand Tasting, de Bettane & Desseauve, au Carrousel du Louvres à Paris les 30 Novembre et 1er Décembre. Sur le stand 75, […]