葡萄园
风土条件 – 天然的未来
十来个年份，多年的经验，加之对葡萄园的认知，酒庄自然而然地走上向有机农业和生物动力法转型之路。.
葡萄园占地 53公顷 ，面朝南方，其独特之处在于形如一个圆形阶梯剧场，最高处田块与最低处的垂直落差有60米。园间共有 14种土壤 ，被分为三大类：
- 钙质粘土质高台，下层为含海星化石的石灰岩； - 钙质粘土质坡地，下层为较浅的弗龙萨克磨拉石； - 砂质粉质粘土质坡脚，下层为粘土。
十来个年份，多年的经验，加之对葡萄园的认知，酒庄自然而然地走上向 有机农业转型之路 。一种工作“理念”就此诞生：容易之道不可行。“细节决定质量，但质量不源自一个细节”，, 技术的选择要与田块的情况相适应 ； 耕地或植草、修剪、绑枝高度、绿色作业、改良土壤和葡萄园重组……继2015年获得有机农业认证后，t以德治庄的工作进一步深化，开始向生物动力法. 迈进。以粪肥、植物或矿物为基的 天然制剂. 植物或矿物为基的天然制剂在调配完成后，根据农历施在园中。这是一项与自然节奏合拍的精细作业， 向环境与人致以敬意。.
