WINE

Delphis de La Dauphine


Un vin ample et généreux
Ce vin accessible est élevé pendant 12 mois en fûts de chêne français, dont 10 % sont renouvelés chaque année..

 

 

 

Le château de La Dauphine, une histoire de femmes et d’émotions.

Cette pépite des vins de Bordeaux aux paysages Toscan est entre les mains de Stéphanie Barousse depuis près de 10ans. 
Cet écrin de biodiversité (bio & biodynamique) de 66 hectares est situé au cœur du Fronsadais et se révèle sur un terroir d’exception composé de plateaux calcaires.
Le second vin de la propriété, Delphis de La Dauphine, est un 100% merlot. 
Un vin gourmand aux arômes de fruits noirs, relevés grâce à ses notes d'épices. Il sera votre meilleur allié pour vos repas entre amis !
La propriété datant de 1750, partage une histoire royale avec le Château de Versailles qui se perpétue au fil des millésimes.
Son nom ? La venue de Marie-Josèphe de Saxe, mère de Louis XVI et Dauphine de France. 
 
  • Une idée d'accord met et vin ? 
    En apéritif avec des tapas
    Barbecue 
    Lasagnes 
Certifié Agriculture Biologique depuis 2015.
Conduite du vignoble en Biodynamie depuis 2017
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