13 janvier 2022

Offre Saint-Valentin – La Dauphine 2015 – 1 caisse de 6 bouteilles achetée + 1 caisse de 6 bouteilles à -20%

La robe est d’un pourpre profond, presque velours. Le nez, très élégant, est sur des notes de fruits rouges mûrs avec quelques touches d’épices. L’attaque est souple et ronde mais très voluptueuse laissant présager de belles années de garde pour ce grand millésime de Bordeaux. Conseils de dégustation Garde : 2030 Apogée : 2025 Carafage : 2h à l’avance Température de service : 16°C Accords mets et vins Cailles aux raisins, côtelettes d’agneau et réduction balsamique, osso buco, tome de savoie. Notes & Commentaires The Wine Advocate – Neal Martin : 91-93/100 “C’est un excellent Fronsac” James Suckling : 90-91/100 “Des fruits noirs, du chocolat et des tanins veloutés” Bettane & Desseauve : 15.5/20 “Fruité, souplesse et longueur” RVF : Coup de Coeur “Une splendide bouteille ! Ce vin conjugue la haute maturité du millésime et une fraîcheur parfaite” OFFRE DE LA SAINT-VALENTIN : 1 carton de 6 bouteilles de 75 cl achetée, le second est à -20% soit 270€ T.T.C. les 12 bouteilles (au lieu de 300€ T.T.C.)