16 décembre 2020

La Dauphine 2018 – 6 magnums de 1.5L – Caisse en bois

Robe rubis avec des nuances violacées. Nez expressif, complexe avec des notes de fruits noirs et rouges comme le cassis et la framboise. L’aération révèle des arômes de réglisse, de sous-bois et des notes toastées. Bouche suave avec des tanins soyeux alliant puissance et rondeur. Bonne persistance aromatique. Conseils de dégustation Garde : 2038 Apogée : 2028-2035 Carafage : Carafer 3h avant le service Température de service : 16°C -18 °C Accords mets et vins Suprême de pintade aux raisins, bar rôti sauce bordelaise, crumble pomme- chocolat. Notes & Commentaires : Vinous – Neal Martin : 91-94 “C’est un Fronsac tout à fait délicieux qui donnera plusieurs décennies de plaisir en dégustation” James Suckling : 92-93 “Énergique et précis” Vinous – Antonio Galloni : 89-91 “L’un des vins les plus convaincants de l’année” The Wine Advocate – Lisa Perroti : 88-90 “Des arômes de baies expressifs et des nuances d’épices” Bettane & Desseauve : 16.5/20 “Une nouvelle fois l’un des meilleurs de son appellation” RVF : 15-16“La bouche est crémeuse oscillant entre maturité et fraîcheur, cela promet un bel avenir” Prix Public Château de La Dauphine 2018 (1 magnum de 1,5 L) : 52.00€ T.T.C. Prix Public Château de La Dauphine 2018 (6 magnums de 1,5 L) : 312.00€ T.T.C.