`La Dauphine 2012 – 6 bouteilles de 75cl – Caisse en carton – Château de La Dauphine

La Dauphine 2012 – 6 bouteilles de 75cl – Caisse en carton

Afficher la liste

La Dauphine 2012 – 6 bouteilles de 75cl – Caisse en carton

144.00  T.T.C.

La robe est d’un pourpre intense. Le nez est très fruité avec des notes de mûres et de cassis se mariant élégamment a des arômes de boîte à cigare. En bouche le vin est plein, ample et velouté. Un millésime charmeur.

Conseils de dégustation
Garde : 2027
Apogée : 2020
Température de service : 16°C

Accords mets et vins
Poulet aux figues, vieux comté 16 mois d’affinage, fondant au chocolat noir.

Découvrez la recette du carré d’agneau qui sublimera le Château de La Dauphine 2012

Découvrez la recette du carré d’agneau qui sublimera le Château de La Dauphine 2012

Notes & Commentaires
The Wine Advocate – Robert Parker : 90/100 “Un des meilleurs La Dauphine dégustés”
Wine Spectator – James Molesworth : 88-91/100 “Une trame florale qui se marie à un cassis élégant”
Jancis Robinson : 16.5/20 “Fruité, vigoureux et plein de fraîcheur”
Bettane & Desseauve : 16.5/20 “Il rivalise avec les meilleurs St Emilion”
Le Point – Jaques Dupont : 15.5/20 “Vin harmonieux et séduisant”

Prix Public Château de La Dauphine 2012 (1 bouteille de 75 cl) : 24.00€ T.T.C.
Prix Public Château de La Dauphine 2012 (6 bouteilles de 75 cl) : 144.00€ T.T.C.

350 en stock

Description

Appellation : Fronsac

Superficie : 40 hectares
Sols : Argilo calcaire mollasse du Fronsadais et calcaire à astéries
Cépages : 90% Merlot 10% Cabernet Franc
Densité : 6 300 pieds/ha
Rendements : 40 à 45 hl/ha
Age moyen des vignes : 33 ans

Labour traditionnel, effeuillage une face.
Vendanges vertes, vendanges manuelles.
Double tri en amont et en aval de l’érafloir.
Cuves en béton thermorégulées.
Cuvaison : 20 jours en moyenne
Elevage en barriques de chêne (1/3 de neuves) : 12 mois
Œnologue conseil : Michel Rolland
Production : 120 000 bouteilles

Informations complémentaires
Poids 8.5 kg
Année

2012

Conditionnement

6 bouteilles de 75 cl