La robe est d’un pourpre intense. Le nez est très fruité avec des notes de mûres et de cassis se mariant élégamment a des arômes de boîte à cigare. En bouche le vin est plein, ample et velouté. Un millésime charmeur. Conseils de dégustation Garde : 2027 Apogée : 2020 Température de service : 16°C Accords mets et vins Poulet aux figues, vieux comté 16 mois d’affinage, fondant au chocolat noir. Notes & Commentaires The Wine Advocate - Robert Parker : 90/100 "Un des meilleurs La Dauphine dégustés" Wine Spectator - James Molesworth : 88-91/100 "Une trame florale qui se marie à un cassis élégant" Jancis Robinson : 16.5/20 "Fruité, vigoureux et plein de fraîcheur" Bettane & Desseauve : 16.5/20 "Il rivalise avec les meilleurs St Emilion" Le Point - Jaques Dupont : 15.5/20 "Vin harmonieux et séduisant" Prix Public Château de La Dauphine 2012 (1 double magnum de 3 L) : 113.50€ T.T.C.