`Delphis 2017 – 6 bouteilles de 75cl – Caisse en carton – Château de La Dauphine

Delphis 2017 – 6 bouteilles de 75cl – Caisse en carton

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Delphis 2017 – 6 bouteilles de 75cl – Caisse en carton

66.00  T.T.C.

Robe sombre aux reflets carmins. Nez ouvert et expressif sur des notes de fruits noirs (cassis), des notes florales, d’épices et de menthol. Bouche tendre et équilibrée avec une trame tannique soyeuse et gourmande. La finale est harmonieuse, soutenue par une belle fraîcheur donnant à ce vin beaucoup de plaisir.

Conseils de dégustation
Garde : 2025
Apogée : 2022
Carafage 1h à l’avance.
Température de service 16°C – 18°C

Accords mets et vins
Brochette de poulet, lotte à l’armoricaine, soufflé au beaufort.

Notes & Commentaires
Bettane & Desseauve – Prix plaisir : Médaille de Bronze

Prix Public Delphis de La Dauphine 2017 (1 bouteille de 75 cl) : 11.00€ T.T.C.
Prix Public Delphis de La Dauphine 2017 (6 bouteilles de 75 cl) : 66.00€ T.T.C.

246 en stock

Description

Appellation : Fronsac

Superficie : 7 hectares
Terroir: Argilo-calcaire, sableux limoneux
Cépages : 100% Merlot
Densité : 5 800 pieds/ha
Rendements : 33 hl/ha
Age moyen des vignes : 33 ans

Labour traditionnel, effeuillage une face.
Vendanges vertes, vendanges manuelles.
Double tri en amont et en aval de l’érafloir.
Cuves en béton thermorégulées
Cuvaison : 25 jours
Elevage en barriques de chêne (10% de neuves) : 12 mois
Œnologue conseil : Michel Rolland et Julien Viaud
Production : 23 000 bouteilles
Informations complémentaires
Poids 8.5 kg