La Dauphine Rosé 2020 – 3 magnums de 1.5L – Caisse en bois
87.00 € T.T.C.
Nouveau packaging pour ce nouveau millésime du Rosé de La Dauphine !
Robe rose pâle et brillante. Nez expressif et aromatique sur des notes de fruits exotiques, de litchi et de poire. Également des notes de fleur blanche comme le jasmin et le lys.
Une bouche bien équilibrée avec une belle fraîcheur donnant de la longueur au vin sur des notes de fruits exotiques et d’agrumes.
Conseils de dégustation
Garde : 2023
Apogée : 2021
Carafage : Non
Température de service : 10-12°C
Accords mets et vins
Fleurs de courgette au fromage frais et tapenade, caviar d’aubergine, calamars à la Provençale.
Prix Public Château de La Dauphine Rosé 2020 (1 magnum de 1,5 L) : 29.00€ T.T.C.
Prix Public Château de La Dauphine Rosé 2020 (3 magnums de 1,5 L) : 87.00€ T.T.C.
17 en stock
Appellation : Bordeaux
Vendanges vertes, vendanges manuelles.
Double tri en amont et en aval de l’érafloir.
Cuves en béton thermorégulées
Pressurage direct
Œnologue conseil : Michel Rolland
Production : 7 000 bouteilles
| Poids | 8.5 kg |
|---|---|
| Année | 2016 |
| Conditionnement | 3 magnums de 1.5 L |
Produits apparentés
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La Dauphine 2014 – 1 impériale de 6L – Caisse en bois
200.00 € T.T.C.La robe est d’un rubis profond et brillant. Le nez, plutôt délicat, est sur des notes torréfiées et réglisse avec des touches de griottes pour les arômes de fruit. Une bouche avec de la matière mais tout en rondeur et gourmandise. Belle longueur avec de la sucrosité en finale.
Conseils de dégustation
Garde : 2030
Apogée : 2022
Carafage : 2h à l’avance
Température de service : 16°CAccords mets et vins
Côte de porc noir grillée, rôti de boeuf laqué au miel, vieux gouda.Notes & commentaires :
The Wine Advocate – Neal Martin : 92/100 “C’est une petite pépite”
Wine Spectator – James Molesworth : 90/100 “Élégant, avec une belle fraîcheur”
Bettane & Desseauve : 15.5/20 “Suave et épicé”
RVF : 15.5/20 ” Il gagne en finesse et en longueur dans un registre plus fruité que boisé.”
Guide Hachette des Vins : 1 étoile “Un bon classique à conserver en cave quelques années”Prix Public Château de La Dauphine 2014 (1 impériale de 6 L) : 200.00€ T.T.C.